生活 冷蔵庫に入れると逆に傷む！？入れたらダメな食材3選と正しい保存法
こんな人に読んでほしい・なんでも冷蔵庫に入れれば安全と思っている・野菜や果物が逆に早くダメになる気がする・冷蔵庫で保存しても味や食感が変わってしまう・正しい保存方法がよくわからない・食材ロスが多くてモヤモヤしている👨やまと：なんとなく「冷蔵...
2025-07
生活 生活 作り置きのおかず、冷蔵庫に何日入れとく？保存期間の目安とダメになるサイン
こんな人に読んでほしい・作り置きしたおかずを何日冷蔵庫に入れといていいのかわからない・食べても大丈夫か不安になることがある・腐ったのをうっかり食べた経験がある・保存期間のルールが曖昧で毎回判断に困る・見た目や匂いが大丈夫ならOK？と不安にな...
生活 洗った野菜すぐ冷蔵庫入れてない？実はNG保存！正しい入れ方と便利な時短術
こんな人に読んでほしい・野菜を洗ってから保存している・野菜の持ちが悪くてすぐしなしなになる・正しい保存方法がわからない・忙しくて野菜の下処理が手間に感じる・できるだけ長持ちさせて食材ロスを減らしたい👨やまと：野菜って洗ってから冷蔵庫入れてる...
生活 アイスがカチカチすぎる…冷凍庫の温度って下げすぎ？ちょうどいい設定と調整術
こんな人に読んでほしい・冷凍庫から出したアイスがスプーン折れるレベルに固い・毎回5分以上放置してから食べてる・冷凍庫の温度設定をどうしたらいいかわからない・冷凍食品はうまく保存したいけどアイスだけ食べごろにしたい・省エネと美味しさのバランス...
生活 冷蔵と冷凍の違いってどこまで？保存ミスで食材ダメにしないための基本ルール
こんな人に読んでほしい・冷蔵と冷凍の使い分けがあいまい・解凍したらぐちゃぐちゃになることがある・冷蔵のつもりが腐ってた経験がある・食品表示の「10℃以下」や「−18℃以下」がよくわからない・冷凍できるもの・できないものの判断があやふや👨やま...