こんな人に読んでほしい
・チルド室ってなんのためにあるのかわからん
・とりあえず適当に肉とか突っ込んでる
・普通の冷蔵室とどう違うの?
・腐らせやすいものをどう収納すればいいかわからない
・チルド室をうまく活用したいけどよくわからん
👨やまと:
まさやん、チルド室ってあるやん?
アレ何入れるとこなん? ぶっちゃけただの「下の方」ってイメージしかないねんけど🤣
🧑🏫まさやん:
それな!「なんとなく冷えそうやから肉入れてる」って人、めっちゃ多いで。
でも実はチルド室って、冷蔵庫の中でもかなり意味ある場所やねん。
👨やまと:
そうなん!?じゃあ、ただの冷たい場所ちゃうんやな?
🧑🏫まさやん:
せやで!今回は【チルド室を正しく活かすコツ】を、
いつもの3ステップで伝授するで〜!
▶ チルド室=「低温・乾燥」ゾーンやと知るべし!
🧑🏫まさやん:
チルド室って、冷蔵庫の中でも特に0℃前後の低温で、湿度はやや低めやねん。
だから、菌の繁殖を抑えつつ、食材の味や食感をキープするのに向いてるで。
👨やまと:
ほな普通の冷蔵室よりも、ちょっと繊細なもの向けってことか。
🧑🏫まさやん:
まさに!だから、「腐りやすいけど冷凍まではしたくない」食材がベストマッチや!
▶ チルド室に入れるべき食材3選+避けたいもの
🧑🏫まさやん:
迷ったらこれ見て👇
【🔹チルド室に向いてる食材】
【🔸チルド室に向かない食材】
👨やまと:
うわ、今まで野菜とか突っ込んでたけどアカンやつやん😇
🧑🏫まさやん:
あるあるやな!
「保存の延命ゾーン」と思って使うと失敗せえへんで✨
▶ チルド室を使いやすくする小ワザ&グッズ
🧑🏫まさやん:
ここも工夫でめっちゃ快適になる👇
👨やまと:
薄型トレイええな!出し入れしやすくて迷子も防げそう。
🧑🏫まさやん:
せやねん、使いやすくすると消費もスムーズ→食品ロス防止にも直結やで!
🧑🏫【まさやんのまとめ】
1. チルド室は「低温・乾燥」の特殊ゾーン
2. 生ものや加工品の短期保存にピッタリ
3. 野菜や果物には向かないので要注意
4. トレイやラベルで中の見える化・整理を
5. この解決策はあくまでも応急処置なので、長期保存や腐敗が気になる場合は冷凍保存や食材管理アプリの導入、専門家への相談も検討してな!
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